2015年6月6日星期六

[結婚晚宴] To my Lovely Mrs. Kelly Coskun

年初收到中學好友Ms. Kelly Hui通知要結婚了~
由於她先生是德國人我知她一定不是在酒樓 哈哈
原來她選在金鐘AMMO舉行小型晚宴
收到邀請後在網上查查AMMO資料
原來是前英軍軍火庫的活化古蹟
classic感
絕對是Kellystyle

AMMO在太古廣場上香港公園出口左邊
經過英國文化協會轉上去 大概5分鐘就到達
不過門口的確幾隱蔽
雖然位置上是亞洲協會香港中心地下
不過沿斜坡上第一個小路口入去就到
AMMO裝修以銅色為主 三面落地玻璃
感覺好似置身於都市中的樹林一樣

到達會場後只得我一個中學同學 無錯~就是單刀赴會

因為Kelly不久就轉到Language School
之後我們都離開了香港繼續升學 1年的同窗做就了20年的感情
xoxo

一進場拿了杯welcome wine就找了個位置坐下
晚宴開始前侍應們除了不斷為客人添酒水
新人們致詞後晚宴就開始 
原來有晚餐餐牌 大家都點餐後就送上麵包籃
還有橄欖油、意大利醋及牛油 酒店級的麵包好好味喔!!
通常較高級的西餐廳的麵包籃都可以添的!

Aminn選擇Crab Salad
賣相很精緻的說
有一些蟹肉和應該是意大利飯 還有一些子肉
味道不會很突出 但毫很清新

Wild Mushroom Risotto
Aminn本身不喜歡Risotto因為本地的餐廳煮得太硬了
AMMORisotto非常creamy 應該是外軟內有咬口才對!!
到較正宗的西餐廳才會敢冒險點Risotto 哈哈~

Angus Beef Tenderloin
又是很精緻的一份Angus Beef
一口size生熟程度非常漂亮!
肉質柔軟多汁 除了細份實再找不到挑剔的理由!

Apple Tart
是上層蘋果肉下層穌皮的蘋果
配上雲尼拿雪糕 香得會過甜
不過隔離飯香下覺得另一款Tiramisu都好好味的說!!

最後回歸Black Coffee配合一下Aminncoffee lover image
另外還有wedding cupcakes & macaron

平時Aminn很少很少過來金鐘食飯的
第一次來到AMMO覺得價錢略為偏高
不過看其他人的分享 Aminn推介大家周末過來Afternoon Tea
價錢都是一般中價的二人價錢 而且AMMO是賣環境的
除了室內閃亮亮外 白天的窗外景也是一絕!!

To my Dearest Friend Kelly & Ibo,
Love you always~xoxo



Aminn.


是次小分享完畢 
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